▌食記▌嘉義在地好吃巷弄美食就藏在補習班裡?日式韓式料理推薦:大盛居日韓食堂(嘉義西區美食推薦)/下午茶/嘉義旅遊/嘉義美食/親子遊/一日遊
那天小潔跟好朋友去了一趟嘉義奮起湖，除了參觀逐鹿部落、奮起湖火車站以外，也到幾間友人推薦的巷內小店朝聖 (嘉義基隆廟口鹹酥雞.品安豆花)，
其中一間位在友和路上的＂大盛居日韓食堂＂
大盛居日韓食堂 位於嘉義友和路巷弄內，距離嘉義車站走路大約15分鐘 看著Google地圖就可以找到。
嘉義好吃的美食不藏私介紹文來嚕！！
挺好認出來！大盛居日韓食堂就在一棟補習班的一樓店面~((幫大家再次筆記一下ing…))
這裡光看名字很直覺的就是吃飯的地方『食 堂』
主要販售:日式與韓式料理。
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友人跟我說因為，價格平實，份量大碗 加上口味偏日式料理、韓式料理 都做的相當道地，就是名副其實的巷弄料理嘛
非常深受補習班學生們喜愛喔：)
店內空間不大，不過就是有莫名的溫馨氛圍，
感覺來這裡吃飯是一件令人開心的！
客人陸續進來，生意挺好的！！
當天我們在晚上5點多左右的時間去用餐
已經有部份客人提早訂位
吧檯區也都坐滿客人。
深深懷疑嘉義人是不是都比較早用晚餐呀？
不說妳們不知道，才八點不到，店家販售的套餐全數售完，
幸好我們提早來，還看到有客人正要進門用餐而已，有夠太驚人！（有嚇到寶寶XD）
裝潢比較屬於家庭式的感覺，
採自助式開放空間 餐具、檸檬水和味噌湯都自取。
菜單上有分類：
日–洋食、日–醬燒、日–烏龍麵、
日韓–炸物小菜、日–和食飯糰、韓–石鍋、韓–鍋物、
韓–蔬食(素)，所以吃素食的朋友也能享用喔。
每一種主食都是套餐(只有單點炸物除外)，套餐均包含了沙拉、醋飲、甜點。
第一道上來的主食：原味豬肉醬燒飯，$180元
另外還有檸檬醋、堅果醬沙拉、手工粉圓湯及無限供應的味噌湯。
上面除了鋪滿滿的醬炒豬肉片以外，裡面還有藏著一顆溫泉蛋，
要攪拌之後食用，凍狀的半熟蛋搭上醬汁，好香啊！
吃到不同層次的口感 
豬肉厚薄適中是一口一片的大小，
當你用筷子盛起第一口飯時，份量真的很多、很滿 真是超高CP值呀！
這碗沉甸甸的蓋飯份量十足，
哈哈 ~~~ 我一個人吃完都沒問題！！(撐腰XD)
胡麻沙拉是堅果醬沙拉，
裡面有黑芝麻、白芝麻、腰果和花生，吃起來味道好濃郁。
喝一點醋飲，淡淡酸酸的水果香，喝起來還滿清爽：)
接下來可以繼續解決另一半的餐點~GO 跑 跑 跑
小潔最愛這碗粉圓湯，都是當天現煮的粉圓，
不是外面一般的波霸珍珠，而是找在地老店家做古早味的口感，沒有添加防腐劑，
吃進嘴裡QQ的有彈性~(滿足❤)
第二道：日式鐵板豬漢堡排$250元
妳們看看這放在鐵盤上的漢堡排滋滋作響引人食慾大增~(拍手ing…)
老闆一點也不小氣，用整塊溫體豬肉做的厚漢堡排，
下面平鋪起來是一整盤的起司煎蛋，
喜愛吃肉肉的朋友一定會吃得超過癮❤
不僅是小朋友的最愛，
連大人也喜歡這種飽滿紮實的口感，只是很少有餐廳以漢堡排餐點為主。
第三道：雞唐揚石鍋拌飯$250元
每次吃到炸雞都不免要想起韓國＂來自星星的你＂劇情啦XD
炸得金黃酥脆，裡頭雞肉超級軟嫩，上面淋的是鹹鹹甜甜的醬汁，
很像我去韓國時吃的炸雞口感，不過，還是台灣的口味比較適合我們^_______^
大塊厚切的雞塊，外皮炸得酥脆，雞肉嫩又多汁，咬開後裡面的汁不斷地冒出來
真的是好好好吃呀！我真的一個人吃一整盤沒問題。
建議趁熱熱的時候吃，
比較不會有油膩感~(筆記ing…)
一端上桌就滋滋作響~(聞！！)
鋪滿滿的生菜、泡菜、海苔、豆芽、木耳再配上微酸的泡菜
服務生會先問是不是要幫忙拌飯，當然要自己DIY拌飯才好玩喔~(笑…)
吼吼！！滋滋聲~~~ 還真的超迷人的，而且，真的有酥脆焦香鍋巴喔~~
吃飽飽之後，不小心我又看了隔壁的桌的胖叔叔點了部隊鍋~(瞪！！)
好像很吸引人，不過我已經很飽了^_______<
只能下次來嘉義再來品嚐看看~(猛點頭ing…)
大口吃著石鍋拌飯 配上炸雞，超級滿足啦！
這家店的日式與韓式料理都有高水準的表現 好吃~~~
推薦大家可以筆記起來唷！
以上。記錄分享 
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【美食小資訊】
大盛居 日韓食堂
營業時間:1100~1400／ 1730~2100(週一公休)
電話:05 233 3880
地址:嘉義市友和路92號
粉絲頁搜尋：大盛居 日韓食堂
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